Budidaya Terung

Bagaimana Melakukan Budidaya Terung Budidaya Terung (Solanum melongena), terung merupakan tanaman semusim sampai setahun atau tahunan, termasuk dalam famili Solanaceae. Tinggi tanaman terung berkisar antara 60–240 cm. Batangnya berair, berbulu dan ada yang berduri. Tanaman terung berbentuk semak atau perdu, dengan tunas yang tumbuh terus dari ketiak daun sehingga tanaman terlihat tegak atau menyebar merunduk.…

Budidaya Seledri

Bagaimana Melakukan Budidaya Seledri Budidaya Seledri (Apium graveolens L. Dulce), Seledri termasuk dalam famili Umbelliferae dan merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak digunakan untuk penyedap dan penghias hidangan. Biji seledri juga digunakan sebagai bumbu dan penyedap dan ekstrak minyak bijinya berkhasiat sebagai obat. Apiin (apigenin 7– apiosilglukosida) adalah glukosida penghasil aroma daun seledri dan…

Imlek dengan Jeruk Kip

Budidaya Jeruk Kip Perayaan Imlek tak lengkap tanpa kehadiran pohon jeruk kip. Menjelang Imlek, harganya pun meroket. Herannya, jika ditanam di Indonesia, buahnya tak bisa sekuning dibandingkan yang diimpor ­langsung dari Cina. Menurut Nuryadi, dari pusat pembibitan buah Wijaya Tani, Depok, menjelang Perayaan Tahun Baru Cina seperti saat ini, pohon jeruk Imlek, atau sering disebut…

Budidaya Petsai

Bagaimana Budidaya Petsai Budidaya Petsai (Brassica chinensis L.), Petsai termasuk dalam famili Brassicaceae merupakan tanaman semusim dan dua musim. Tanaman petsai batangnya pendek sekali, hingga hampir tidak kelihatan. Bentuk daun bulat panjang, berbulu halus sampai kasar, dan rapuh. Tulang daun utamanya lebar sekali dan berwarna putih serta banyak mengandung air. Petsai sering juga disebut petsai…

Budidaya Oyong

Bagaimana Budidaya Oyong Budidaya Oyong (Luffa acutangula) atau ridged gourd, Oyong disebut juga gambas, emes atau kimput (Sunda) dan timput (Palembang). Tanaman ini termasuk dalam famili Cucurbitaceae, berasal dari India, namun telah beradaptasi dengan baik di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Bagian yang dapat dimakan dari tanaman ini adalah buah muda, kegunaan lainnya antara lain serat…