Budidaya Jahe

Budidaya Jahe dan Manfaatnya Jahe merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun berbatang semu. Budidaya Jahe berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India sampai Cina. Oleh karena itu kedua bangsa ini disebut-sebut sebagai bangsa yang pertama kali memanfaatkan jahe terutama sebagai bahan minuman, bumbu masak dan obat-obatan tradisional. Jahe termasuk dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae), se-famili…

Budidaya Lada / Merica

Bagaimana Budidaya Lada Siapa yang tidak kenal komoditas Lada atau juga dikenal dengan merica. Bagaimana budidaya lada yang baik. Gara-gara rempah inilah mencul kolonialisme di penjuru dunia. Lada /merica (Piper nigrum L.) adalah rempah-rempah berwujud biji-bijian. Lada sangat penting dalam komponen masakan dunia terutama di barat (western)dan dikenal luas sebagai komoditi perdagangan penting. Provinsi Lampung adalah…

Bagaimana Mengolah Jahe

Bagaimana Mengolah Jahe Masyarakat Indonesia umumnya telah mengolah jahe sekaligus memanfaatkannya dalam kehidupan sehari-hari untuk berbagai kepentingan, seperti bahan campuran bahan makanan, minuman, kosmetik, parfum dan lain-lain. Teknologi Pengolahan Jahe Dalam proses pengolahan jahe, pengolahan bahan mentah menjadi bahan setengah jadi termasuk kandungan senyawa yang berperan dalam performansinya. Harus tetap diperhatikan karena berkaitan dengan hasil…

Manfaat Rempah Ginkgo Biloba

Rempah dan manfaat Ginkgo Biloba Tumbuhan Ginkgo Biloba ini sudah dimanfaatkan oleh masyarakat tiongkok kuno yang memanfaatkan daun dan buahnya bahkan mengkonsumsi bijinya sejak 5000 tahun yang lalu. Kegunaan utamanya pada waktu itu sebagai tonikum penyegar tubuh. Sekarang ekstrak ginkgobiloba dapat dibeli dalam bentuk kapsul, pil maupun cairan pekat. Pada tanaman ini digunakan untuk mengobati…

Manfaat Rempah Ginseng

Rempah ginseng bagi kesehatan tubuh Inilah tumbuhan yang sering dijuluki “ the essence of the earth in the form of a men”. Karena rempah ginseng atau umbi ginseng sepintas mirip wujud manusia. Saat ini umbi ginseng yang beredar di pasaran umumnya berasal dari Amerika, Siberia dan Asia. Dari ketiganya, jenis yang paling baik adalah Panax…